Der
sechste Etzlisilvester in Folge und jedes Mal übertrifft sich dieser
Anlass von Neuem. Obwohl uns die Meteorologen und Lawinenspezialisten
ziemlich auf die Folter spannten, waren die Silvestertage kaum zu übertreffen.
Dies sowohl punkto Wetter und besonders die Schneeverhältnisse
waren schlicht perfekt. Etliche Tourenvarianten wurden gemacht.
Ein genüssliches Bad im 40°C-Bottich, ein Schlemmermenü
über den ganzen Abend verteilt und ein wärmendes Feuer in
der makellosen Vollmondnacht als wir auf ein friedliches neues Jahr
anstossen durften, das waren einige Highlights! Wir möchten uns
bei all unseren Gästen ganz herzlich bedanken und wünschen
euch weiterhin ein wunderschönes neues Jahr und dass eure Wünsche
in Erfüllung gehen mögen.
unser
Silvestermenü
Glühwein und Blätterteiggebäck
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Consommé chantilly
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Quiche loraine auf Salatbouquet
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Cordon Thurgoise flambée
Gemüsegarnitur
Butternüdeli
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Mousse au chocolat
mit Waldbeeren
Hier könnt ihr euch bereits online
anmelden für den Etzlisilvester 2010.
... und für weitere Fragen ruft uns doch einfach an unter +41(0)41/820'22'88
Bilder vom Etzlisilvester 2009